Персик Рэдхэйвен

Персик Рэдхэйвен: описание и характеристики. Интернет магазин саженцев Sad Crimea

Характеристика плодов

Редхейвен – это среднеплодная разновидность персика. В среднем плоды вырастают массой 110-130, иногда 170 граммов. Форма у фрукта округло-овальная с немного приплюснутыми краями. Спелый персик имеет красивый окрас – желто-янтарный, разбавленный бордовым румянцем, покрывающим всю солнечную сторону фрукта. Кожица у фрукта плотная, но не жесткая, похожая на бархат с нежной опушкой. Предназначение у фруктов универсальное – их едят свежими, применяют в кулинарии (выпечка, компоты), консервируют, перерабатывают на джемы, варенье, мармелады, соки. Собранный урожай хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния. Хранятся свежие персики несколько дней. Продлить лежкость можно, если хранить фрукты в закрытом контейнере в холодильнике – до 7-8 дней. Смягчение фруктов медленное.

Вкусовые качества

Вкус у американского персика запоминающийся, волшебный. Желто-красноватая мякоть характеризуется нежной, немного волокнистой, мясистой и очень сочной консистенцией. Вкус гармоничный – сладость без кислинки и приторности, прекрасно сочетается с ярким фруктовым ароматом. Небольшая косточка красноватого цвета легко отделяется от персиковой мякоти. Брюшной шов у плода поверхностный, крепкий. В мякоти содержится почти 10% сахаров и менее 1% кислот. Кроме того, стоит отметить среднюю калорийность фрукта – 39 ккал в 100 г.

Созревание и плодоношение

Персик Редхейвен имеет ранние сроки созревания. Первый урожай можно наблюдать на 3-4-й год после посадки. Период плодоношения у дерева растянутый – длится 2-3 недели. Это обусловлено тем, что фрукты спеют не дружно. Зачастую, уборочные работы продолжаются на протяжении месяца. Первые плоды можно дегустировать в последнюю неделю июля, а массовое созревание фруктов приходится на начало августа.

Урожайность

Показатели урожайности у персикового дерева достойные. Характерно то, что урожайность с годами возрастает. В среднем за сезон с 1 дерева снимают 40-50 кг фруктов. Пятилетнее дерево дает 10-12 кг фруктов, а 15-летнее – до 100 кг.

Самоплодность и необходимость опыления

Хорошая самоплодность – это одно из достоинств данного сорта, что позволяет высаживать в саду только эту разновидность персика. По мнению опытных аграриев, посадка на участке деревьев-доноров способна значительно увеличить показатели урожайности – до 20-40%. Для американского персика лучшими культурами-опылителями являются: Подарок Киева, Золотой юбилей, Посол Мира, Памяти Шевченко, Любимец.

История выведения

Персик Редхейвен – это популярный сорт американской селекции. Над культурой работали ученые Мичиганского государственного университета во главе с селекционером доктором Стэнли Джонстоном. Родительскими формами персика являются Халехейвен и Калхейвен. Заявлен сорт в 1940 году, став самой востребованной разновидностью на территории США. Разрешен к использованию персик в России в 1992 году после внесения в Госреестр. Рекомендовано к выращиванию дерево по Северо-Кавказскому региону.

Преимущества покупки саженцев плодовых в sad-crimea.ru

• Мы дорожим каждым покупателем, поэтому продаем саженцы высокого качества, с максимальным процентом приживаемости.
• Доставка осуществляется бережно, в кратчайшие сроки.
• Программа лояльности, розыгрыши, акции и бонусы.
• Соответствие сортовым и вкусовым качествам.
• Закажите саженцы у нас на сайте, и наслаждайтесь вкусом сочных плодов долгие годы.